含糖量高易造成肥胖超重,孩子要多喝纯牛奶
市面上牛奶产品特别多,早餐奶、儿童牛奶、高钙奶、果奶……形式多样,让家长挑花了眼。但实际上,很多打着“牛奶”旗号的产品并不适合儿童。它们的牛奶含量非常低,而糖分又特别高,其实对孩子是有害的。
【种类繁多 营养成分与牛奶差距明显】
在南京一家大型卖场,我们看到在售的含奶饮品非常多。除了我们常见的鲜牛奶、纯牛奶、酸奶以外,还有果奶、酸酸乳、发酵乳、乳酸菌饮品等。尤其是乳酸菌饮品,各种品牌、规格至少有十几种。这些产品的销量都很不错,价格也非常优惠。
有正在选购的家长告诉记者,家里孩子现在在喝是这款产品一盒6瓶,售价12.7元,还可以买一赠一。算下来平均每瓶不到1.1元。那这款产品的营养成分究竟怎么样呢,记者观察发现,这款产品蛋白质含量是每百毫升1.1克、脂肪含量是0、钙含量是每百毫升60毫克。而普通鲜奶每100克当中,每百毫升蛋白质含量是3克,脂肪3.4克,钙100毫克。两者之间的差距,非常明显。
【含糖量高 容易造成孩子肥胖超重】
南京市妇幼保健院儿童保健科主任张敏表示,乳酸菌饮品包括其他含奶饮品,蛋白质含量普遍较低,基本上每百毫升只有1克左右,少的只有0.7克。但是因为口感比较甜,小孩子喜欢喝,卖场一般会把它放在比较显眼的位置。事实上,这些饮品孩子并不适宜多喝,家长选择的时候一定要注意。
张敏说:“虽然是打着乳饮料的旗号,甚至它上面会把乳字写得很大,但其实因为含乳的成分非常少,所以蛋白质、脂肪的含量都相对比较低,并不能达到我们所推荐的儿童营养的需求。另外,因为主要成分是水和一些糖类,所以它的口感比较甜,其中糖的含量就会很高,对我们儿童来说,会带来超重、肥胖这些问题。”
【多喝纯牛奶 每个年龄段都有推荐量】
如果把这些含乳饮品错误地当成牛奶,甚至将它代替牛奶给孩子喝,那问题就更严重了。因为它的实际营养成分远远满足不了孩子身体发育的需求,会造成孩子发育不良、身材矮小等问题。营养专家建议,孩子喝奶尽量选择纯牛奶。不要为了口感人为添加其他成分,而且量也要喝足。
张敏说:“在一岁以上,我们就可以有常规的成人类乳制品的饮用。那对于1岁到2岁的孩子我们的推荐量是每天在400到600毫升。2岁以上的孩子,这时候我们的主食越来越多,我们的奶制品可以有所减少,但还是要保证每天在350毫升以上。如果是发现你的孩子生长速度明显增快,提示他的生长进入青春前期的时候,那时候我们的奶制品因为可以提供大量的一些钙的来源和蛋白质的来源,可以达到每天450甚至500毫升以上。”
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