乳铁蛋白摄入不足会发生什么?
中国乳品网了解到:免疫力下降、生病这都是家常便饭的事情,每年都有很多宝宝因为缺乏乳铁蛋白被送进了医院。看到这里许多宝妈肯定会开始惊慌失措,搜遍网页想给宝宝们找到合适的奶粉补充乳铁蛋白。其实不用太担心,小编帮你来捋一捋乳铁蛋白的今生前世。
乳铁蛋白(Lactoferrin, LF),也称为乳运铁蛋白,是运铁蛋白家族的一员。 乳铁蛋白是一种分子量约为80 kDa的球状糖蛋白,广泛存在于各种分泌液中,例如乳汁、牛奶,唾液,眼泪和鼻分泌物。 乳铁蛋白也存在于多形核白细胞的次级颗粒中,并由某些腺泡细胞分泌。 乳铁蛋白可以从牛奶中纯化或重组产生。 人初乳(“第一乳”)的浓度最高,其次是人乳,其次是牛奶,那我们作为宝妈给孩子的首选还是以吸收率较高的奶粉为主,比如最近比较火的伊利金领冠睿护奶粉中就含有乳铁蛋白。
乳品网了解到,乳铁蛋白还可以稳定还原态的铁离子,提高肠道细胞对铁的利用率,减少铁离子对肠道的刺激。乳铁蛋白可调节肠黏膜细胞对铁元素的吸收,宝妈们日常也可以注意给宝宝这方面的补充哦!
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