严把质量关，新希望乳业高标准守护“舌尖上的安全”

日前，国家市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，以督促企业落实食品安全主体责任，建立健全食品安全责任制，进一步凸显国家对食品安全的高度重视。而作为与消费者日常生活密切相关的乳制品质量安全，也备受社会各界的关注。
       随着行业多年来的不断发展升级，中国乳业实现了质的飞跃，数据显示，2021年我国乳制品抽检合格率为99.87%，是34类抽检食品中合格率最高的，生乳乳蛋白、乳脂肪、菌落总数等指标均比肩国际一流水平。如何百尺竿头更进一步，守护好“舌尖上的安全”，是行业转型升级的重要课题。
       新希望乳业作为国内乳业“新鲜势力”的代表品牌，从源头管理、体系管控、数字化新技术手段应用等方面多效并举，探索出乳品质量安全管控的现代化解决新方案，取得了显著成效，赢得了业内外的一致认可和好评。
       以优质牧场为基，从源头守护乳品安全
       奶源是乳品的根本，确保乳品优质安全，要从源头抓起。自成立以来，新希望乳业始终坚持奶源可控，相关内控指标优于欧盟标准，确保乳品生产的质量安全。正是对奶源可控的执着坚持，使得新乳业在2008年行业事件中成为为数不多100%合格的企业之一。