科技驱动“鲜立方”，新希望乳业山东二期智能工厂竣工
时间：2021-08-26|栏目：要闻|来源: |点击： 次
8月26日，新希望乳业在青岛举行了二期巴氏鲜奶智能工厂竣工典礼暨黄金24小时鲜牛乳新品发布会，宣告其位于胶州市少海湖畔的智能工厂正式竣工投产。据了解，二期巴氏鲜奶智能工厂将为新希望乳业在山东地区新增约20万吨年产能。
长期以来，新希望乳业坚持以“鲜战略”为核心，在全国深度布局产业链，以建设自有牧场、自营工厂等方式加强对产品新鲜时效和鲜活品质的把控。今年，新希望乳业提出了“科技驱动的世界级营养食品企业”的全新愿景，并开始进一步加速供给侧的科技革新，推动产业链数智化转型升级。
鲜立方：打造全球乳品品牌的关键词
新希望乳业的战略布局并非只局限于山东的扩张。在2021年，新希望乳业提出了“三年倍增”的全新目标，而实现这一目标的关键词就是其“鲜立方”战略。
根据最新战略规划，新希望乳业将继续以“鲜”为主题拓展赛道，通过对品类、渠道、品牌和用户四个方面的立体化打造，全方位强化新鲜硬性，拓展鲜价值半径。具体而言，新希望乳业计划以迭代的鲜战略对接消费升级，以城市群扩张加速市场裂变，以数字化转型实现用户运营，以跨界思维谋求价值再造，并将进行内部生态改革。
作为新希望乳业在山东地区的桥头堡，新希望琴牌乳业一直是本土乳品品牌的代表。但是随着城市乳品消费需求不断提升，传统城市型乳企的产能逐渐落后，无法满足新希望乳业“鲜立方”战略发展需求。而这次智能工厂的落地，将打破这一产能桎梏，助力“鲜立方”进一步落地。本次同期上市的黄金24小时就是最好的例证：在继承24小时鲜牛乳“当天上架，当天售卖”的新鲜卖点之外，黄金24小时还在生产工艺上进行了全面升级。原奶仅采用达到顶级理化指标的A+级别鲜奶，生产则需要采用“72℃,15S杀菌技术”及典膜RO反渗透过滤工艺，从而实现15倍免疫球蛋白、3.6g@ml优质乳蛋白的营养新高度。
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